所谓的“老点”，是指保持传统不变的经营策略。这种策略注重已经形成的传统，并不断地强化和突出自已产品的特有形式及特色，努力在消费者中树立种固定的形象，建立一种长久的信誉关系。并利用这种悠久的历史传统，来增加产品的阴加价值。

老产品受到特殊欢迎的主要原因。现代人的怀旧情绪，使人们怀恋古旧物品。由于对现代生活节奏和生活习惯的庆倦，很多人便精不自禁地怀念往昔，寻找古拍物品，从中寄托感情，或者显现超凡脱俗之气。如今社会上的人，喜欢花上数白万港元，购买古董老爷车。这种车冷眼看去，地地道道30年代的造形，圆形车灯，金属电镀边车门，三角形车窗，平面挡风玻璃，样子土里土气，十分可笑，但是却大受欢迎。又如现在所生产的都是小而薄的高密度唱片，特别是激光唱片也已普及，旧是偏有人特别喜欢所谓“墨胶碟”式，78转，、45转、33转的大唱片。另外什么传统的电活，绝版手表也都成广抢手货。人们争相购买这些“古旧”物品，并不是为了收藏，因为象前面提到的古董老车，其实就是刚刚生产的现代车，并没有古旧意义的收藏价值。只是因为它们能满足消费者心理上的怀旧作结，重新受到青睐。同样作为一家云吞水饺怀旧的古老情怀也是同样的道理。