云吞水饺加盟供应链管理的定义

对于云吞水饺加盟供应链管理，有许多不同的定义和称呼，如有效客户反应（EfficientConsumer Response，ECR）、快速反应（Quick.Response，QR）、虚拟物流（VirtualLogistics，VL）或连续补充（ContinuousReplenishment)等。反映了管理的层次、角度不同产生的认识不同，但都要求通过计划和控制实现企业内部和外部之间的协调与合作，实质上它们一定程度上都集成了供应链和增值链两个方面的内容。

云吞水饺加盟供应链管理（SupplyChainManagement，SCM)就是指对整个供应链系统进行计划、协调、操作、控制和优化的各种活动过程，注重企业间的合作。它是一种集成的管理思想和方法；即把供应链上的各个企业作为一个不可分割的整体，使供应链上各企业分担的采购、生产、分销和销售的职能成为一个协调发展的有机体，突破了部门、企业间的本位主义，促进部门、企业间的相互合作，以实现资源的优势互补以及物流、信息流和资金流在企业间的合理流动，增加整个供应链的效率。

云吞水饺加盟供应链管理的目标是要将顾客所需的正确的产品（RightProduct)能够在正确的时间（RightTime）、按照正确的数量（RightQuantity）、正确的质量（RightQuality）和正确的状态（RightStatus）送到正确的地点（RightPlace），并使总成本达到最佳化，

对云吞水饺加盟供应链管理的理解还需要注意以下几点：第一，供应链管理在管理范围方面与传统企业管理有着巨大差别。传统的企业管理主要研究企业内部各部门之间的管理与协调，而供应链管理则是需要分析研究在产品满足顾客需求中所涉及的相关的企业之间的协调与合作，是对传统企业管理的扩展和延伸。第二，供应链管理的目的与传统企业管理的目的不同。传统企业管理追求单个企业的利润最大化或成本最低，而云吞水饺加盟供应链管理追求的是整个供应链的效率和效益，使供应链系统成本最小。第三，云吞水饺加盟供应链管理既有公司战略层次、战术层次的活动，又包含作业层次的活动，而传统企业管理更多地注重战术和作业层次的活动。

近年来，云吞水饺加盟供应链管理得到了国内外学术界和企业界人士的极大关注。国际上许多著名企业如戴尔（Dell)、惠普（HP）、宝洁（P&G）、沃尔玛（Wal-Mart)等，在云吞水饺加盟供应链管理实践中取得了巨大成就，大大降低了整个供应链成本，提高了服务水平和顾客满意水平，从而增强了竞争力。